my-fresh
Вход

    Салат из крабов, яблок и апельсинов.

    Автор: fresh от 9-10-2012, 10:36
    Категория: Рецепты / Салаты
    Салат из крабов, яблок и апельсинов.
    Количество порций: 4
    Время приготовления: 15 минут

    Распечатать

    Ингредиенты: 3 яблока, 2 апельсина, 1 банка крабового мяса, листья зелёного салата.

    для заправки: 1 столовая ложка томатного кетчупа, 1 столова яложка сметаны, соль, свежемолотый черный перец, немного коньяка (по желанию), соус табаско.

    Приготовление.

    С яблок снять кожуру, очистить от семян и нарезать кубиками. Апельсины очистить от кожуры и порезать дольками. В миску сложить листья салата, сверху на них выложить порезанные яблоки, апельсины и крабовое мясо без сока.

    Приготовить заправку: смешать в отдельной миске сметану и кетчуп примерно в равных пропорциях – по вкусу он должен быть не слишком сливочным, но и не совсем томатным.

    Добавить несколько капель соуса табаско по вкусу, для остроты и перемешать. По желанию можно добавить несколько капель коньяка. Соус можно пробовать в процессе приготовления чтобы найти свое правильное вкусовое сочетание. Заправить салат соусом и подавать.



    Похожее
    • Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты

Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел

Из жизни звёзд