my-fresh

    Почему полезен шоколад.




    Почему полезен шоколад.

    О шоколаде как замечательном антиоксиданте сегодня знают даже дети. Большинство из нас раскрывают плитку или съедают конфетку при каждом удобном случае, как только нам покажется, что надо поднять настроение. Некоторые делают это чисто интуитивно, особенно в определенные дни, когда лакомый кусочек так и просится в рот.

    Положительно вияет шоколад и на настроение будущих мам, более того, даже на характер малышей, чьи мамы не отказывали себе в этой сладости в период беременности. Оказывается, если периодически баловать малыша шоколадным батончиком, пока он еще в животе у мамы, он родится жизнерадостным и устойчивым к стрессам.

    Шоколадотерапия сегодня в моде. Она принимает самые разнообразные формы. Можно съесть шоколадную конфету, но иногда для поднятия настроения достаточно лишь вдохнуть его аромат. Это доказали лондонские парфюмеры, которые выпустили парфюмерную фоду с запахом шоколада, ставшую весьма популярной. Идею им подсказали ученые, которые установили, что шоколад ассоциируется у людей с самыми приятными любовными воспоминаниями. Там же, в английской национальной службе здравоохранения, уже несколько лет обсуждается возможность лечения шоколадом женщим с депрессивным состоянием.

    К слову, шоколад сегодня находится под пристальным вниманием ученых всего мира. В Европе уже появился шоколад с повышенным содержанием фенилэтиламина, который вырабатывается в организме во время любовных игр. Что интересно, этот любовный эликсир снижает аппетит и ускоряет обмен веществ. Так что не исключено, что шоколад - хороший помощник в борьбе с лишним весом.

    Что касается работы сердца, то здесь играют важную роль полифенолы - вещества, снижающие возможность образования тромбов и препятствующие вредоносному действию свободных радикалов на живые клетки.

    Английские ученые провели ряд экспериментов, в ходе которых наблюдали состояние здоровья и общего самочувствия группы относительно здоровых людей. Им давали черный шоколад вперемешку с другими сладостями. Оказалось, что только в тот период, когда они съедали в день по нескольку кусочков шоколада, у них исчезали утомляемость, мышечные боли, невозможность сосредоточиться.

    Вот и повод задуматься: стоит ли ради стройности фигуры исключать его из диеты. Правда, злоупотреблять шоколадом тоже не стоит: ведь сахара и жиров в нем все равно содержится немало. Предпочесть следует горький шоколад молочному и белому - в нем меньше всего жиров.

    Но, пожалуй, главная польза шоколада - в удовольствии, которое он способен доставить.



    Похожее
  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты

Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел

Из жизни звёзд