my-fresh

    Что такое БИО-питание?




    Что такое БИО-питание?

    В последнее время среди детского питания появились продукты с пометкой "био". В чем особенность такого питания?

    Биопитание - это продукты, при производстве и выращивании которых не применяются генетически модифицированные организмы (ГМО), не используются искусственные красители, добавки и консерванты. Иными словами - БИОпитание - это естественное, натуральное, экологически чистое питание.

    Как отмечают исследователи, добавление искусственных добавок и удобрений, а также химические вещества для борьбы с сорняками изменяют содержание витаминов в овощах и фруктах, понижая их. Поэтому продукты с надписью "БИО" содержат большое количество витаминов, а именно, витамина С.

    К тому же, экологическая чистота продуктов влияет на их вкусовые качества. Так, даже мякоть "натуральных" фруктов более сочная и имеющая более естественное соотношение кислоты и сахара.

    Для питания с пометкой "БИО" предусмотрены специальные режимы контроля: содержимое баночек проходит до 200 проверок. Возможно, именно поэтому такие продукты стоят немного дороже. Но и надо понимать, что просто так европейское законодательство об экологически чистых продуктах не позволит ставить значок "БИО" на продукте, который не соответствует нормам.

    В России детское биопитание появилось лишь в конце 90-х годов, тогда как в мире - в начале 50-х годов. Нет ничего удивительного в том, что стали появляться экологически чистые фермы и магазины, предлагающие экологически чистые продукты. Ведь забота о своём здоровье была всегда одной из важнейших задач человека.

    На начальных этапах производства выбирают пастбища для скота и места для засева, удалённые от магистралей, промышленных и транспортных зон на определённое расстояние. При выборе имеет значение и направление ветра. Семена для посева не должны проходить никакой промышленной или химической обработки, сорняки удаляться вручную. Естественно, человекозатраты должны окупаться ценой. Но и мы, покупая такое питание, должны понимать, что включено в эту цену.

    Среди детского биопитания можно встретить и овощные, фруктовые, мясные пюре, и адаптированные молочные смеси, и каши. На баночках ищите пометку "БИО". Уже с самого детства нужно приучать малыша питаться лишь экологически чистыми продутами. К тому же, употребление натуральных продуктов (из-за отсутствия в них искусственных добавок) снижает риск возникновения аллергии у крохи. Некоторые врачи даже утверждают, что продукты, покупаемые в специализированных биомагазинах, увеличивают количество иммунных клеток в человеческом организме, помогая бороться с вирусами и инфекциями.

    Однако, не стоит исключать и наследственное возникновение аллергии. Так, например, если у мамы аллергия на малину, то и у малыша тоже может возникнуть аллергическая реакция, даже на биоягоды.

    В любом случае необходимо соблюдать меры предосторожности, даже при кормлении ребенка биопродуктами:

    - если крышка у баночки с биопитанием повреждена, вздута или не издала характерного хлопка при открывании - содержимое баночки малышу давать нельзя;
    - открытую баночку можно хранить в холодильнике не более суток.


    Тем не менее, питание недоношенного ребенка имеет свои особенности. Поэтому, если ваш ребенок родился недоношенным, вам придется проконсультироваться с вашим педиатром по поводу введения в рацион ребенка био-продуктов.



    Похожее
  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты

Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел

Из жизни звёзд