my-fresh
Вход

    Суп из цветной капусты.

    Автор: fresh от 20-04-2012, 16:23
    Категория: Рецепты / Первые блюда
    Суп из цветной капусты.
    Количество порций: 4
    Время приготовления: 20-30 минут

    Распечатать

    Ингредиенты: 300г капусты цветной, 120г лука-порея, 4 клубня картофеля, 6 столовых ложек консервированного зелёного горошка, 1 столовая ложка сливочного масла, 1,5 л мясного бульона, листики петрушки.

    Приготовление.

    Белую часть лука-порея нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5-3 см и слегка спассеровать на сливочном масле. Бульон закипятить и опустить в него подготовленный лук, кочешки цветной капусты, нарезанный брусочками картофель. За 5 минут до окончания варки в суп добавить зелёный горошек и листики петрушки.

    Суп можно заправить сметаной.



    Похожее
    • Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты

Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел

Из жизни звёзд