my-fresh

    Салат с острыми колбасками

    Салат с острыми колбасками
    Количество порций: 4
    Время приготовления: 20-30 минут

    Распечатать

    Ингредиенты: 2 яйца, 1,5 столовые ложки оливкового масла, 1/2 столовой ложки зернистой горчицы, сок 1/3 лимона, 50г острых колбасок, 1/4 итальянского белого хлеба, 50г руколы или кресс-салата.

    Приготовление

    Острые колбаски нарезать ломтиками. Отварить яйца в кипящей воде в течение 4 минут, остудить в холодной воде.

    Приготовить крутоны: обмакнуть кусочки хлеба в оливковое масло и запечь, пока они не приобретут золотистый цвет.

    Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок и специи.

    Крутоны, кусочки колбасок и руколу разложить на 2 тарелки. Очистить яйца от скорлупы, разрезать пополам и разложить по тарелкам поверх руколлы и колбасок. Полить салат заправкой и подавать на стол.



    Похожее
  • Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты
Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел
Из жизни звёзд