my-fresh

    3 простых блюда для быстрого перекуса




    3 простых блюда для быстрого перекуса

    Иногда ну так хочется чего-то вкусненького и абсолютно не полезного! На ум приходят гамбургеры, чизбургеры, пицца, сосиски в тесте другой фаст-фуд. А ведь, быстрая еда может быть домашней и без лишних калорий. Мы подобрали 3 несложных рецепта быстрых бутербродов, домашнего "фаст-фуда", который в принципе можно готовить и не только в качестве перекуса.





    КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛАВАШЕ


    Время приготовления: 15-20 минут

    3 простых блюда для быстрого перекуса


    Отличнейшая закуска, когда необходимо быстро что-то приготовить! Как говориться, и сытно, и солидно. И уж точно полезней, чем в заведениях фастфуда, так как вы точно знаете, что продукты свежие, а в составе нет вредных добавок!

    Продукты на 4 порции:
    • 4 лаваша
    • 2 куриных запеченных или товарных филе
    • пучок зеленого салата
    • 150 г твердого сыра
    • 1 луковица
    • оливковое масло
    • рубленая зелень по вкусу
    • специи по вкусу


    Рецепт приготовления Куриного филе в лаваше

    1. Куриное филе нарезать полосками поперек волокон. В сковороде разогреть оливковое масло и на сильном огне быстро подрумянить мясо. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

    2. Листья салата промыть, обсушить и выложить на лаваш. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Вместе с куриным филе выложить лук на листья салата. По вкусу и желанию посыпать рубленой зеленью и тертым сыром, приправить специями.

    БУТЕРБРОДЫ С АНЧОУСАМИ


    Время приготовления: 15 минут

    3 простых блюда для быстрого перекуса


    Оригинальные бутерброды с анчоусами по-итальянски - оригинальная закуска для фуршета.

    Продукты на 4 порции:
    • 1 багет
    • 4 помидора черри
    • 100г анчоусом
    • 150г моцареллы
    • оливковое масло
    • специи по вкусу: орегано, соль, перец белый молотый
    • зелень базилика


    Рецепт приготовления бутербродов с анчоусами

    1. Разрезать багет вдоль, сделать в мякоти на очень глубокие надрезы, посыпать орегано, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.

    2. Помидоры черри нарезать кружочками, сыр также нарезать тонкими кружочками. Анчоусы порезать кусочками.

    3. Сформировать бутерброды: на нижнюю часть багета вложить слой помидоров, на них выложить сыр моцарелла, затем анчоусы и сверху посыпать рубленой зеленью базилика. Накрыть второй половиной багета, слегка прижать и нарезать порционными кусочками.

    Бутерброды выложить на блюдо с листьями салата и подавать.

    КРАБОВЫЙ САЛАТ В ТАРТАЛЕТКАХ


    Время приготовления: 15-20 минут

    3 простых блюда для быстрого перекуса


    Продукты на 6 порций:
    • 8-10 тарталеток
    • 200г крабовых палочек
    • 1 свежий огурец
    • 100г брынзы
    • 2 зубчика чеснока
    • 3 столовые ложки сметаны
    • 1 столовая ложка майонеза
    • кусочки сёмги ил красная икра для украшения
    • соль и перец по вкусу


    Рецепт приготовления Крабового салата в тарталетках

    1. Брынзу разломать вилкой или рукой на кусочки. Крабовые палочки нарезать кубиками и смешать с сыром. Огурец очистить и нарезать кубиками и смешать с остальными продуктами.

    2. Смешать сметану и майонез, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Смешать заправку и остальные продукты.

    3. Выложить начинку в тарталетки и украсить сёмгой или красной икрой и веточкой свежей зелени



    Похожее
  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты
Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел
Из жизни звёзд