my-fresh

    Особенности составления рациона для детей 3-7 лет.




    Особенности составления рациона для детей 3-7 лет.

    На первый взгляд для детей не важно, в одно и то же время давать им завтрак, обед и ужин или нет. Ведь, мы - взрослые - сами едим, когда проголодаемся. Также необходимо учитывать, что при фиксированном режиме питания у ребёнка формируется условный рефлекс на приём пищи в одно и то же время в конкретное время дня, что необходимо для активной выработки пищеварительных ферментов и усвоения еды. Поэтому детям от 3 до 7 лет лучше обеспечить фиксированный режим питания.

    Ребёнка следует кормить не менее четырёх раз в день: завтрак - 8-9 часов утра, обед - 12-13 часов дня, полдник - 16-17 часов и ужин - 18-19 часов вечера. При необходимости график можно чуть сдвинуть. В этом возрасте малышу уже можно давать что-то в перерывах между едой: чай, воду, несладкие соки, свежие фрукты или ягоды. Нежелательны конфеты и мучное.

    Питание детей должно быть сбалансированно: белки, жиры и углеводы должны составлять пропорцию 1:1:4. При составлении рациона необходимо также обеспечить определённое соотношение пищевых веществ растительного и животного происхождения. Животные и растительные белки должны составлять примерно 60% и 15% соответственно от общего количества жиров. В качестве жиросодержащих продуктов рекомендуется растительное и сливочное масло.

    Потребность ребёнка в углеводах рекомендуется удовлетворять с помощью свежих овощей и фруктов, а не сахара, круп и мучных изделий. В суточный рацион необходимо включать до 500г различных овощей, при этом картофель не должен превышать половину от этого количества.

    Рекомендуется давать также крупы и макаронные изделия, но не более 50г в сутки, сахара - не более 50-60г (в том числе в кондитерских изделиях). Хлеб - 150г, в том числе ржаной - 50г.

    Суточный рацион ребёнка должен включать мясные и рыбные блюда: фаршированная рыба, овощное рагу, голубцы, фаршированные овощи. Но не следует давать жирное мясо, так как переизбыток жира негативно скажется на работе желудочно-кишечного тракта.

    В рационе чаще появляются пудинги, запеканки. Немаловажным является включение в рацион свежих овощных салатов.

    В качестве напитков можно давать молоко, некрепкий чай, какао (не чаще 1-2 раз в неделю), соки, кефир или йогурт, различные кисели и компоты.

    Что касается объёма пищи, то он тоже увеличивается, но в разумных пределах. Если малыш по какой-то причине хочет есть, лечше его не заставлять, ведь превышение нормы объёма пищи не лучшим образом сказывается на здоровье ребёнка.



    Похожее
  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новые рецепты
Новые публикации

Фотогалерея ногтевого дизайна

Нумерология, наука о числах, значение чисел
Из жизни звёзд